Povijest

1993

Romeo Lambaša odlazi na praktikum za espresso u Trieste (Italija)

1919

1999

Romeo Lambaša na IIAC (Internacionaln institut za kvalitetu kave) u Brescia (Italija) stiče prva teorijska i praktična znanja u pravilnoj proceduri pripreme i posluživanja espressa.

 

Damjan Lambaša (djed)

voditelj caffee bara u

Genovi (Italija)

 

 

 

2000

Prva inovacija Percaffe – specijalno sredstvo za čiščenje espresso aparata

2002

Druga inovacija Percal, S-Cleaner

Osnovana tvrtka PERAL

2003

Tvrtka Peral dobiva prvu nagradu 45. zagrebačkog velesajma «Vrijedne ruke», a Romeo Lambaša za najuspiješnijeg poduzetnika

Romeo Lambaša postaje stalni kolumnist časopisa ''Restoran & Hotel'' u rubrici ''topli napitci''

2004

Peral upisan u ''Zlatnu knjigu'' kao istaknuta Hrvatska tvrtka

2005

Svijetsko priznanje za patent ''Sredstvo i uređaj za strojno uklanjanje vodenog kamenca''

Peral postaje član SCAE

U suradnji sa Zlatkom Miletićem osniva prvu Hrvatsku školu za pravilnu pripremu i posluživanje espressa

2006

Sudjelovanje u organizaciji prvog Hrvatskog prvenstva barista

Romeo Lambaša postaje službeni sudac WBC (World Barista Championship)¸

Peral proširuje djelatnost na usluge konzaltinga i promocije

Romeo Lambaša postaje član SCAE

2008

Romeo Lambaša službeno postaje Nacionalni koordinator SCAE za Hrvatsku

2009

Romeo Lambaša postao autorizirani trener SCAE

Peral otvorio ovlaštenu školu kave po SCAE programu